Студенты УГИ УрФУ посетили выставку «Кремлевская кухня»

09:57, 11 апреля 2024

Доцент кафедры зарубежного регионоведения Светлана Ивановна Быкова пригласила студентов на выставку, которая открылась в Ельцин-Центре.

«Наша группа посетила очень ״аппетитную״ выставку», –  так после экскурсии написали некоторые студенты в своих эссе. На самом деле выставка «Кремлевская кухня», открывшаяся в Ельцин-Центре, посвящена важному аспекту международной дипломатии – приёмам на высшем уровне. Именно по этой причине доцент кафедры зарубежного регионоведения Светлана Ивановна Быкова пригласила студентов на экскурсию.

Стенды выставки представляют историю 14 официальных визитов 1990-х годов:  как президент России принимал лидеров европейских и восточных стран, президента США Билла Клинтона с супругой, премьер-министра Канады Брайана Малруни, президента ЮАР Нельсона Манделу с дочерью, президента Республики Чили Патрисио Эйлвина с супругой. Организаторы выставки собрали о каждом визите различные источники – программы визита, меню торжественного ужина или обеда, технологические карты приготовленных блюд, тексты приветствий и тостов, фотографии и даже предметы сервировки. На стендах – исторические справки об особенностях взаимоотношений России с каждой из представленных в экспозиции стран в 1990-е годы.

Значимость церемониальных мероприятий студенты отразили в названиях эссе: «Обеды, изменившие мир»; «Дипломатические тайны Кремля», «Дипломатическое закулисье», «Кулинарная дипломатия».